Patates douces rôties aux épices

Pour 4 personne, préparations : 15min cuisson : 40min

Les ingrédients

• 2 patates douces
• 10cl d’huile d’olive
• 1 c. à café de poudre de satay
• 1 c. à café de poudre de curry
• 1 c. à café de poudre de paprika
• Sel

Les étapes de préparation

Préchauffez le four à 150°C. Pendant ce temps, épluchez les patates douces, rincez-les puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Mélangez toutes les épices avec 1 pincée de sel et rangez les demi-patates dans un plat allant au four.

Arrosez-les d’huile d’olive, puis saupoudrez d’épices. Faites les cuire 40 minutes au four. Enfin coupez les patates en rondelles d’ 1cm d’épaisseur et disposez-les dans un plat ou directement sous la viande que vous allez servir.